グルテンフリーのお菓子は、ダイエット目的だけではなく、小麦アレルギーの人でも安心して食べられます。
アレルギー持ちでもお菓子を食べたい!
健康的なダイエットのために、グルテンフリーのお菓子をとりいれたい!
本記事では、グルテンフリーのお菓子について選び方や人気10種をくわしく紹介します。
グルテンフリーのお菓子が気になっていた人はぜひ参考にしてください。
【選び方】グルテンフリーのお菓子を選ぶ4つのポイント
グルテンフリーのお菓子の特徴や選び方について紹介します。
グルテンフリーお菓子のメリット
グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦に含まれるタンパク質、グルテニンとグリアジン。
グルテンに対する不耐症セリアック病(遺伝性)になると、小腸の粘膜に特徴的な変化を起こし、 吸収不良や病気、感染症、吸収不良が起こることがあります。
ほかにも、グルテンフリーお菓子は、食欲を増進させる働きがあるグルテンの摂取を抑えることで、ダイエットをしている人にもおすすめです。
グルテンフリー承認マーク付きを選ぶ
スーパーやコンビニでグルテンフリーのお菓子を探すなら、「グルテンフリー承認マーク」の有無をチェックしましょう。
認証機関のなかでも信頼度が高い「GFCO(Gluten-Free Certification Organization)」は、表示基準を【小麦等1kg当たりのグルテン含有量が10mg(10ppm)以下をクリア】した製品に認証マークをつけています。
グルテンフリー認証機関は他にも多数あり、ほとんどは「小麦等1kg当たりのグルテン含有量が20mg(20ppm)以下」の基準で認証マークをつけています。
さまざまあるなかで、GFCOのグルテンフリー認証マークが高信頼度!
食品表示を確認する
グルテンフリー認証マークがついていなくても、食品表示からグルテンの含有をチェックできます。
原材料とは別に、特定指定されたアレルゲン物質(全27品目)の表記があるのでそちらに小麦粉が該当しているかも確認しましょう。
グルテンフリーの原材料で選ぶ
グルテンフリーのお菓子には、小麦粉に代用して下記のような原材料がよく使われていいます。
米粉/そば粉/とうもろこし粉(コーンミールやコーンフラワー)/コーンスターチ/豆類(緑豆・レンズ豆・大豆粉)/アーモンドパウダー/ココナッツパウダー/タピオカ粉/キヌア など
クッキーやバームクーヘンなどの市販のお菓子のほか、グルテンフリーの白玉粉やケーキミックスなどで手作りお菓子もたのしめます。
小麦粉に代用される原材料を確認すると、好みの味に出会えますよ。
グルテンフリーのお菓子おすすめランキング
おすすめなグルテンフリーのお菓子をランキング形式にしてまとめました。
天然生活「ひとくちフィナンシェ」
「ひとくちフィナンシェ」は、個包装されているので出先のおやつとしても携帯しやすいです。
米粉とおからパウダーが使われしっとりめ食感のフィナンシェ。
アーモンドの風味でしっかりとした味わいが人気です。
手軽にパクパク食べられる!
卵白(国内製造)、砂糖、マーガリン、アーモンド粉末、ショートニング、おからパウダー、米粉、水飴、食塩/トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)
MY HONEY「ハニーショコラサンド」
生はちみつ専門店MY HONEY「ハニーショコラサンド」は、グルテンだけではなく砂糖不使用、乳製品不使用、化学物質不使用の100%無添加食品。
クッキー生地にタピオカ粉を使用し、フィリングは生はちみつとカカオだけで作られています。
甘さ控えめでカカオとはちみつ本来の味がたのしめます。
タピオカ粉(国内製造)、蜂蜜、米油、アーモンドパウダー、カカオパウダー、カカオバター、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツペースト、食塩
ベイク・ド・ナチュレ「豆乳おからクッキー」
ベイク・ド・ナチュレ「豆乳おからクッキー」は、シナモン・かぼちゃ・ゴマ・プレーン・ココア5つの味がたのしめます。
味のバリエーションがあるので飽きず、500円硬貨大の小粒クッキーなので、小腹がすいても罪悪感なく食べられます。
満足な量を食べたいという人におすすめな大容量でありながら、2枚ずつ個包装されているのもうれしいですね。
おから(国内製造)、片栗粉、卵、トランスフリーショートニング、砂糖(微粒子グラニュー糖・洗双糖・還元麦芽糖)、豆乳粉、甘酒、ココア、ごま、かぼちゃの種、シナモン、ココナッツオイル、ベーキングパウダー※アルミフリー
ライスブランビスコッティ「米粉クッキー」
ライスブランビスコッティ「米粉クッキー」は、堅焼きなのでしっかり噛めて満腹感も高い!
卵や牛乳などのアレルギーのある食材をほとんど使わず(7種品目不使用)、オーガニックなのでビーガンの人も安心して食べられます。
低カロリーなので、ダイエット中の人にもおすすめ!
アップルシナモン…米粉、りんごジャム、アーモンドパウダー、きび糖、米油、米ぬか、シナモンパウダー
かぼちゃあずき…米粉、きび糖、カボチャペースト、あずき水煮、アーモンドパウダー、米油、米ぬか、塩
日向夏キャロブ…米粉、日向夏マーマレード、きび糖、米油、キャロブパウダー、アーモンドパウダー、米ぬか
宮崎産マンゴー…米粉、マンゴージャム、アーモンドパウダー、きび糖、米油、米ぬか
天然生活「デーツココアクッキー」
天然生活「デーツココアクッキー」は、生クリームやバターなどの動物性食品一切不使用、デーツの甘みだけで作られたクッキー。
洋酒に漬け込んだレーズンとクルミの食感に、ココアの苦味も加わった大人の味わい。
甘さよりも苦めの味が好きな人におすすめです。
デーツシロップ、きな粉(国内製造/遺伝子組換えでない)、ココアパウダー、レーズン、洋酒、クルミ、おからパウダー、大豆油、岩塩、酒粕
コメル「お米のバウム」
コメル「お米のバウム」は、山形県庄内地方の「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げたバウムクーヘン。
良質な材料にこだわった無添加のコメルの看板商品。
のしやギフト包装も可能なので、贈答用としても人気があります。
ギフトならこれ!
卵、有機砂糖、バター、米粉、米でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖)、洋酒 / (一部に卵、乳を含む)
朝ごはんラボ「米粉屋さんのグルフリクッキー」
朝ごはんラボ「米粉屋さんのグルフリクッキー」は、プレーン、黒ごま、玄米、くるみの4つ風味がちょうどよい量の小袋に入っています。
小麦粉の他、乳製品・人工甘味料も不使用。
甘めの味で米粉感が強くなく、歯ごたえも十分。
お腹はいっぱいになるけど味がいまいちなグルテンフリークッキーを卒業したい人におすすめです。
米粉、黒糖 など
(乳製品、卵不使用)
トム&ルーク「フルーツ&ナッツチョコレートスナックボール」
トム&ルーク「フルーツ&ナッツチョコレートスナックボール」は、デーツを主原料とした砂糖不使用のスナック菓子。
ニュージーランドの人気パーソナルトレーナー・トムと、人気カフェのシェフ・ルークが健康で美味しいスナックを、と共同開発しました。
コーヒーや紅茶とも相性が抜群なお菓子なので、ティータイムにつまんで楽しめます。
カカオが25%含まれ、チョコレートのような感覚が味わる!
デーツ、カカオ固形分(カカオマス、ココアパウダー)、アーモンド、ココナッツ、塩/香料(バニラ)
YAMASAN KYOTO UJI「玄米ブラン ビスコッティー」
YAMASAN KYOTO UJI「玄米ブラン ビスコッティー」は、ビーガンの方でも気にせずに食べられるオーガニックの焼き菓子。
アレルギー主要7品目、動物性原材料、白砂糖不使用。
保存料と香料無添加なので子どもも安心して食べられます。
米粉(米(宮崎県産))、りんごジャム、アーモンドパウダー、きび糖、米油、米ぬか、シナモンパウダー
テイツベイクショップ「グルテンフリーチョコレートチップクッキー」
テイツベイクショップ「グルテンフリーチョコレートチップクッキー」は、パッケージもおしゃれでかわいい!
NY州ロングアイランド島サウザンプトンのベーカリーショップ「TATE’S BAKE SHOP」のホームメイドクッキー。
サクサクな食感のクッキーで、バターの濃厚な味わいがあっておいしいと人気です。
ミルク、卵、大豆がつかわれているのでアレルギーのある人は注意!
セミスウィートチョコレートチップス(砂糖、チョコレートリカー、カカオバター、乳脂肪、大豆レシチン[乳化剤]、
バニラ、ナチュラルフレーバー)、米粉、バター、砂糖、黒糖、卵、バニラエッセンス、重曹、塩、キサンタンガム
グルテンフリーのお菓子おすすめ比較一覧表
グルテンフリーのお菓子おすすめを一覧表にまとめました。
ひとくちフィナンシェ | ハニーショコラサンド | 豆乳おからクッキー | 米粉クッキー | デーツココアクッキー | お米のバウム | 米粉屋さんのグルフリクッキー | フルーツ&ナッツチョコレートスナックボール | 玄米ブラン ビスコッティー | グルテンフリーチョコレートチップクッキー | |
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特徴 | 米粉とおからパウダーが使われしっとりめ食感 | グルテンだけではなく砂糖不使用、乳製品不使用、化学物質不使用の100%無添加 | 500円硬貨大の小粒クッキーなので、小腹がすいても罪悪感なく食べらる | 堅焼きなのでしっかり噛めて満腹感も高い | 生クリームやバターなどの動物性食品一切不使用、デーツの甘みだけで作られている | 「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げた無添加バウムクーヘン | 小麦粉の他、乳製品・人工甘味料も不使用。 甘めの味で米粉感が強くなく、歯ごたえも十分 | デーツを主原料とした砂糖不使用のスナック菓子 | ビーガンの方でも気にせずに食べられるオーガニック焼き菓子 | NY州ロングアイランド島サウザンプトンのベーカリーショップ「TATE’S BAKE SHOP」のホームメイドクッキー |
種類 | フィナンシェ | サンド | クッキー | クッキー | クッキー | バウムクーヘン | クッキー | チョコ | ビスコッティ | チョコ |
内容量 | 270g | 5枚 | 1000g | 40g (一袋) | 500g | 269g (小) | 380g | 12袋 | 40g | 198g |
購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 | 購入 |
グルテンフリーのお菓子について、よくある質問
グルテンフリーのお菓子についてよくある質問について回答します。
贈り物用のグルテンフリーのお菓子は?
贈答品としても人気なグルテンフリーのお菓子。
米粉をつかった焼き菓子の詰め合わせを選べば、小麦アレルギーをお持ちの方にも安心です。
すべての商品が米粉100%の「コメル」から、ギフト用のお菓子詰め合わせもさまざま出ているのでチェックしてみましょう。
無印良品にグルテンフリーお菓子はある?
グルテンフリー食品を多く取り扱っている無印良品。
商品に「小麦粉不使用」の表記は記されていても「グルテンフリー」の表記がないものも多数あります。
小麦・卵・乳不使用のサブレや野菜チップスなどがあります。
他にも「自分でつくる米粉のパンケーキ」はグルテンフリーのパンケーキを自宅で楽しめるのでおすすめですよ。
満腹感が得られる原材料はなに?
満腹感がほしいなら、おからのお菓子がおすすめ。
おからは水で膨らむので満腹感が得られます。
水分と一緒に食べるのがおすすめ!
また、堅焼きのクッキーやチップスを選ぶと、しっかり噛めて少量でも満腹感が味わえます。
グルテンフリーのお菓子比較ランキングまとめ
本記事では、グルテンフリーのお菓子についてメリットやランキングを紹介しました。
- 食欲を増進させる働きがあるグルテンの摂取を抑える
- グルテンフリー承認マーク付きを選ぶ
- 満腹感なら堅焼きのクッキーやチップスがおすすめ
小麦にアレルギーがあったり、ダイエットの手助けにグルテンフリーのお菓子をぜひ試してみてくださいね。
ひとくちフィナンシェ | ハニーショコラサンド | 豆乳おからクッキー | 米粉クッキー | デーツココアクッキー | お米のバウム | 米粉屋さんのグルフリクッキー | フルーツ&ナッツチョコレートスナックボール | 玄米ブラン ビスコッティー | グルテンフリーチョコレートチップクッキー | |
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特徴 | 米粉とおからパウダーが使われしっとりめ食感 | グルテンだけではなく砂糖不使用、乳製品不使用、化学物質不使用の100%無添加 | 500円硬貨大の小粒クッキーなので、小腹がすいても罪悪感なく食べらる | 堅焼きなのでしっかり噛めて満腹感も高い | 生クリームやバターなどの動物性食品一切不使用、デーツの甘みだけで作られている | 「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げた無添加バウムクーヘン | 小麦粉の他、乳製品・人工甘味料も不使用。 甘めの味で米粉感が強くなく、歯ごたえも十分 | デーツを主原料とした砂糖不使用のスナック菓子 | ビーガンの方でも気にせずに食べられるオーガニック焼き菓子 | NY州ロングアイランド島サウザンプトンのベーカリーショップ「TATE’S BAKE SHOP」のホームメイドクッキー |
種類 | フィナンシェ | サンド | クッキー | クッキー | クッキー | バウムクーヘン | クッキー | チョコ | ビスコッティ | チョコ |
内容量 | 270g | 5枚 | 1000g | 40g (一袋) | 500g | 269g (小) | 380g | 12袋 | 40g | 198g |
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