【グルテンフリー】人気の米粉食品おすすめ10種をランキング形式で徹底比較！

アレルギーやダイエット目的が理由で、グルテンフリー志向が高まっており米粉を用いた食品が人気です。

とはいえ、小麦粉の代用として使われるため、味や栄養について気になる人も多いはず。

本記事では、おすすめな米粉食品についてくわしく紹介します。

米粉の食品が気になっていた人はぜひ参考にしてください。

米粉食品を選ぶ3つのポイント

米粉の米粉食品の特徴や選び方について紹介します。

高栄養で、グルテンフリーの食生活にも活用できる

小麦粉に含まれるたんぱく質「グルテン」にアレルギーがあったり、ダイエット目的でグルテンを控えたい人は米粉で代用するのがおすすめ。

小麦粉と米粉の栄養価は、カロリーやタンパク質、炭水化物はほぼ同等ですが、必須アミノ酸の含有量に違いがあります。

小麦粉よりも米粉のほうがアミノ酸スコアが高く、小麦粉よりも多くの栄養を摂取することができます。

もちもちの食感が味わえる

小麦粉を米粉に置き換えたときのメリットは食感にもあります。

米粉のほうが食感がもちもちしており、歯ごたえがあるのでお菓子やパンなどと相性がいいです。

また、油の吸収率が低いので揚げ物に米粉を使うと水っぽくならずヘルシーですよ。

米粉食品の種類や選び方

米粉がつかわれている食品は種類が豊富。

パンやうどんなど主食のほか、ケーキやクッキーなどにも米粉が使われることが多いです。

米粉パン

一般的にパンは小麦粉を使用しています。

小麦粉と水が結びつくことでグルテンが生成し、焼成時にパンをふっくらさせるためです。

グルテンフリーの観点から、小麦粉の代わりに米粉をつかったパンも増えてきました。

米粉パンのおすすめや選び方は下記の記事をぜひ参考にしてください。

米粉うどん

うどんにも米粉で代用されることが多く、低カロリーでヘルシーなのが特徴です。

米粉うどんのおすすめや選び方は下記の記事をぜひ参考にしてください。

米粉餃子

おかずとして大人気な餃子も、米粉でつくられた商品が大人気。

油の吸収率が低い米粉なら、カロリーカットできるだけではなく、冷めても水っぽくないおいしい餃子が食べられます。

米粉餃子のおすすめや選び方は下記の記事をぜひ参考にしてください。

アレルギーの有無で選ぶ

身体や生活スタイルに合わせて、原材料にもこだわって米粉食品をチョイスしましょう。

米粉食品のなかには、乳製品・卵・バターなど動物性不使用のビーガン食を楽しめるものも多数あります。

アレルギーが心配な人は、特定原材料より表記が義務化されている7品目もチェックしましょう。

7品目：小麦・乳・卵・えび・かに・そば・落花生

米粉食品おすすめ比較ランキング

おすすめな米粉食品をランキング形式にしてまとめました。

1. 天然生活「米粉とてんさい糖の豆乳おからクッキー」
2. 朝ごはんラボ「米粉屋さんのグルフリクッキー」
3. 一粒庵 「おこめしふぉんけーき」
4. 酒肴の蔵66「米粉パスタ」
5. &meal「BREAD KOMEKO」
6. WAGOME「米粉食パン」
7. う米めん「白米 中太麺」
8. 波里「こまち麺 白」
9. 餃子家 龍「米粉の皮のもち豚餃子」
10. 味の素「米粉でつくったギョーザ」

天然生活「米粉とてんさい糖の豆乳おからクッキー」

天然生活「米粉とてんさい糖の豆乳おからクッキー」は、きなこ風味の素朴なおからクッキー。

おからは食物繊維が豊富で、水分といっしょに食べるとふくらむ性質があるので、少量でも満腹感が得られます。

下記のわずか6種類の原材料からつくられる、シンプルで体にやさしいクッキーです。

朝ごはんラボ「米粉屋さんのグルフリクッキー」

朝ごはんラボ「米粉屋さんのグルフリクッキー」は、米粉専門菓子店のパティシエ手作りのグルテンフリークッキー。

富山県産のこだわり米粉を100％使用し、グルテンフリー生活をサポート。

軽い食感とバターのうまみ、個性豊かな4種（プレーン、チーズ、抹茶、コーヒー）の味を楽しめます。

一粒庵 「おこめしふぉんけーき」

一粒庵 「おこめしふぉんけーき」は、プロトン凍結を採用し、好きなときに電子レンジで温めて食べられます。

しっとり、もちもちのやさしい甘さの「プレーン」と、ココアのビターな味わいの「ショコラ」の2種類。

大人から子どもまで幅広い年齢層が楽しめるシフォンケーキです。

酒肴の蔵66「米粉パスタ」

酒肴の蔵66「米粉パスタ」は、宮城県丸森町産コシヒカリを100%使用。

麺をほぐしならが熱湯で3分と、ゆで時間も早く調理が苦手な人にもおすすめです。

胃もたれしないさっぱりめの味なので、カルボナーラやボロネーゼなどのクリーム系のソースと相性抜群ですよ。

&meal「BREAD KOMEKO」

&meal（アンドミール）「BREAD KOMEKO」は、米粉にオートミールを加えた食パン。

個包装されて届くので、1枚1枚フレッシュな状態で食べられるのもうれしいポイントです。

14枚入りなので、毎日継続して取り入れることもできます。

WAGOME「米粉食パン」

WAGOME「米粉食パン」は、小麦粉パンのようにモチモチした食感が人気。

トースターで焼くと、中はふっくら、外はカリカリの食感。

うす切りにしてラスクにしたり、ピザトーストにしたりと、アレンジも自在です。

う米めん「白米 中太麺」

う米めん（うまいめん）「白米 中太麺」は、半生タイプの米粉うどん。

米粉とでんぷんだけのシンプルな素材で、化学添加物は不使用。

米粉めんの風味が引き立つ福島県産の品種を採用し、噛みごたえとのどごしの良いうどんです。

波里「こまち麺 白」

波里「こまち麺 白」は、主原料に秋田県産あきたこまちを使用したグルテンフリーめん。

アルファ化（糊化）をしっかり行うため、米粉を蒸しながら練りあげる製法を採用。

まるで小麦うどんのようなコシ、旨さ・甘みのあるめんに仕上がっています。

餃子家 龍「米粉の皮のもち豚餃子」

餃子家 龍「米粉の皮のもち豚餃子」は、アレルギー特定原材料7品目不使用の冷凍餃子。

米粉専用の自社工場で餃子皮を製造し、マイナス40℃の瞬間冷凍機で作りたてのおいしさを閉じ込めています。

餃子あんには、広島県福山市の瀬戸牧場で生産・厳選されたもち豚をたっぷり使用。

味の素「米粉でつくったギョーザ」

味の素「米粉でつくったギョーザ」は、国産の肉・野菜を使用した米粉餃子。

油・水なしでフライパン調理でき、ヘルシーかつ簡単に羽根つき餃子を焼けます。

夕食づくりやお弁当の準備に役立つので、冷凍庫に常備しておきたいおすすめ餃子

米粉の餃子おすすめ比較一覧表

米粉の餃子おすすめを一覧表にまとめました。

	米粉とてんさい糖の豆乳おからクッキー	米粉屋さんのグルフリクッキー	おこめしふぉんけーき	米粉パスタ	BREAD KOMEKO	米粉食パン	白米 中太麺	こまち麺 白	米粉の皮のもち豚餃子	米粉でつくったギョーザ
特徴	食物繊維たっぶりのおからをふんだんに使用。満腹感◎	米粉専門菓子店のパティシエ手作り。富山県産のこだわり米粉100％使用	プロトン凍結を採用し、好きなときに電子レンジで温めて食べられる	胃もたれしないさっぱりめの味なので、クリーム系のソースと相性抜群	米粉にオートミールを加え、食物繊維が豊富。1枚ごとに個包装	小麦粉パンのようにモチモチした食感。ラスクやミニピザのアレンジにも◎	特許を取得した製法で、小麦めんのようなつるつる・もちもち感を実現	秋田県産あきたこまちを使用し、コシ、旨さ・甘みのあるめんに	米粉専用の自社工場で餃子皮を製造。広島県福山産のもち豚をたっぷり使用	国産の肉・野菜を使用した米粉餃子。油・水なしでフライパン簡単調理できる
種類	クッキー	クッキー	ケーキ	パスタ	冷凍食パン	冷凍食パン	半生めん	乾めん	冷凍餃子	冷凍餃子
内容量	486g	8袋（1袋約33g）	350g	800g	14枚入り	1斤 （500g）	1食120g	200g	20個入り × 1箱	12個入り × 5パック
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米粉のおすすめ食品について、よくある質問

おすすめな米粉食品のよくある質問について回答します。

成城石井や業務スーパーでも米粉食品は買える？

成城石井や業務スーパーで調査したところ、米粉食品の取り扱いがありました。

業務スーパーには米粉そのものが販売されているので、自宅での米粉料理にチャレンジできます。

成城石井	おこめ丸パン、パスタ類、ホットケーキミックス　など
業務スーパー	米粉、ライスヌードル　など

最寄りの店舗・スーパーで取り扱われていることもあるので、実店舗もあわせてチェックしてみましょう。

なお、本記事で紹介した米粉餃子関連商品は、Amazonや楽天ですべて購入可能です

パン用米粉のおすすめはある？

ホームベーカリー用に米粉を使うなら、人気なのが「パン用米粉ミズホチカラ」。

米粉ならなんでも同じと思われがちですが、ミズホチカラを使うと均一にムラなく焼き上げることができます。

うまく発酵ができなかったり、焼いたら穴があいたりと難しい米粉パンですが、これなら楽に美味しく食べられますよ。

米粉のおすすめ食品比較ランキングまとめ

本記事では、米粉のおすすめ食品についてメリットやランキングを紹介しました。

グルテンフリー生活で米粉の食品を取り入れたいときは、ぜひ本記事を参考にしてください。